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骨付き鶏肉(もしくは手羽先)は調理時またはレトルトパッケージとして長期間骨から肉に味が染み出て、特に骨のまわりのお肉がおいしくなり
最もおいしい鶏肉に仕上がります。

一部の骨付き鶏肉入りのカレーには軟骨のコリコリ感を楽しむことができたり、コラーゲンをより多く摂取でき、コラーゲン部分のトロっと感、ぷるぷる感を楽しめる商品もあります。

また骨付き鶏肉をまるごと入れているため、全体的な具が多くなる傾向にあり、食べ応えも抜群です。

ほとんどが鶏皮を含みますが、一部鶏皮を含まない商品があります。

主な具、その他に含まれる具から判定していますので、チキンカレーと認定されていない他カテゴリのカレーも多く表示されます。

骨付き鶏肉が入っているということで抽出していますが、普通の鶏肉も一緒に入っている商品もあります。

なお残った骨は燃えるごみで処分して下さい。焼却所の高温火力によって十分に処理ができます。