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野菜や果物の皮はよく捨てられがちですが、以外と栄養豊富です。
特にじゃがいもの中身よりも鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミン類が豊富に含まれます。

ファーストフード等の皮付きフライドポテトは好きな方がかなりいらっしゃいますが、カレーに入れるとなると何かと抵抗ある方もいらっしゃるようですが
レトルトカレーの皮付きじゃがいも入りカレーはカレーソースとは別に調理していることが多く、皮がごわごわしたりする等の違和感なく食べることができます。

また毒素である芽につきましてはすべて新鮮なじゃがいもから作られるため芽がない状態で、必要に応じ芽はカットされていますので、安心して食べることができます。

また評価した商品の中ではじゃがいもの中身とじゃがいもの皮が分離してしまっている商品はございません。