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冷えたレトルトカレーのFAQ

暑い夏を乗り切ろう!夏にはやっぱり冷やして食べるカレー!

特Sコースのご案内】2019年8月17日更新

忘れられたササニシキ - 実はカレーや寿司にものすごく合うのです

カレーは新米のがおいしいの?

  • 結論から申しますと、新米よりも、新米ラベルの剥がれたある程度時期の経過したお米のがおいしくなります。
  • もともと水分含有量が少ないお米でしたら、新米でもカレーソースの浸透率が高いのですが、新米は一般的に水分含有量が高くなっていますので、コシヒカリ等一般的に使われるようなお米の新米はカレーにはあまり適しません。
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