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有限会社松蔵 MATSUKURA ふらんす亭 とっておきのハヤシ

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有限会社松蔵 MATSUKURA ふらんす亭 とっておきのハヤシ
デミグラスソースの仕込みに2週間を経て仕上げた本格的なハヤシです。
大量の牛肉と野菜をワインとブイヨンで3日間煮込んだ後、丁寧に流し、その中に新たな牛肉と野菜を更に入れて、更に3日煮込み・・というのを5回繰り返して、深い茶褐色に色づいたデミグラスソースで作ったハヤシです。
確かに深いコクが感じられるハヤシに仕上がっており、具にもきちんとした味がついています。
しかし冷やして食べると脂感が感じられるので、温めて食べることをおすすめします。
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有限会社松蔵 MATSUKURA ふらんす亭 とっておきのハヤシ
有限会社松蔵 MATSUKURA ふらんす亭 とっておきのハヤシ

有限会社松蔵 とっておきのハヤシの評価

評価日時
2019年8月10日 (土) 11時30分
カレーのタイプ:
ハヤシ
主な具:
牛肉
その他の具:
玉ねぎ
とろみ:
小麦粉
表示されている辛さ:

(未記載)
あくまでメーカー独自評価による辛さ評価であるため、統一された辛さではありません。商品によっては思ったより甘かったり辛く感じたりすることがあります。

冷えた状態で感じる辛さ:

0           
辛さはありません。もしくはほとんどありません。

冷えた状態での食べやすさ:

4           
食べやすいカレーです。

ソースのやわらかさ:

4           
ソースは比較的さらさらしています。

具のやわらかさ:

4           
具はとてもやわらかく煮込まれています。

具の味の浸み込み具合:

5           
とても良くソースや調味料等の味が具に染み込んでいます。

コク:

5           
とても良いソースのコクがあり、味に広がりがあります。

具の量:

4           
多くの具があります。

脂感:

2           
少し脂感はあります。気になる方がいらっしゃるかも?

非常食常備度数:

3           
非常食としての常備は可能ですが、食べるにはあまりおすすめできません。

総合判定:

4           
コストパフォーマンス的に良い商品です。普段使いにおすすめです。

使用ご飯:
宮城県産特別栽培米 ササニシキ
ハッシュタグ:
#ほぼ牛肉だけのビーフカレー
#お店のカレー
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有限会社松蔵 MATSUKURA ふらんす亭 とっておきのハヤシ
 

有限会社松蔵 とっておきのハヤシの詳細

JANCODE:
4936835020073
販売元:
有限会社松蔵
シリーズ名:
MATSUKURA ふらんす亭
品名:
ハヤシ
商品名:
とっておきのハヤシ
商品タイプ:
お店再現商品
商品パッケージ:
レトルトパウチ食品
アレルギー表示:
未記載
製造工場で生産している他の商品のアレルギー成分は含みません。パッケージをご確認下さい。
1食の量:
180g (1人前)
エネルギー:
259.0kcal (100gあたり143.9kcal)
たんぱく質:
14.5g (100gあたり8.1kcal)
脂質:
12.3g (100gあたり6.8kcal)
炭水化物:
22.8g (100gあたり12.7g)
ナトリウム:
1215.0mg (100gあたり675.0mg)
食塩相当量:
3.1g (100gあたり1.7g)
原材料:
野菜(玉ねぎ、トマト、にんじん、セロリ、にんにく)、牛肉、トマトケチャップ、ぶどう醸酵調味液、ビーフエキス、砂糖、食用油脂(豚脂、大豆油)、小麦粉、チキンエキス、醸酵調味料、食塩、酵母エキス、しょうゆ、香辛料、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん)、調味料
監修店、シェフ:
旧ふらんす亭
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