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合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス スパイス、ハーブがたっぷり 濃厚で贅沢なコク ルンダン マレーシアカレー 骨付きチキン入


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合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス スパイス、ハーブがたっぷり 濃厚で贅沢なコク ルンダン マレーシアカレー 骨付きチキン入
大きな骨付き手羽元鶏肉と、たくさんのハーブの入ったレトルトとは思えない仕上がりのマレーシアカレー「ルンダン」です。
ココナッツミルクのほのかな甘みをベースに、おろししょうが、おろしにんにく系のオーソドックスな香りから、スターアニス、タマリンド、カイエンペッパーや、カルダモン、シナモンの香る比較的スパイシーなカレーに仕上がりました。
比較的辛口な仕上がりで、独特のものすごいスパイス感が感じられます。
なお、大きな具で入ったハーブも食べれますが、比較的歯ごたえが感じられます。
冷えた状態だとソースが多少固まってしまっていますが、冷やして食べてもとてもおいしく食べれます。
もちろん、温めてると、骨付き鶏肉もやわらかくなり、とてもおいしく食べれます。

とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス スパイス、ハーブがたっぷり 濃厚で贅沢なコク ルンダン マレーシアカレー 骨付きチキン入
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合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス ルンダンの評価

評価日時
2019年6月15日 (土) 11時21分
カレーのタイプ:
マレーシアカレー
主な具:
骨付き鶏肉
その他の具:
各種ハーブ
とろみ:
野菜
表示されている辛さ:

(未記載)

冷えた状態で感じる辛さ:

5           
激辛です。辛さが苦手な方は避けたほうが良いでしょう。

冷えた状態での食べやすさ:

5           
とても食べやすいカレーです。

ソースのやわらかさ:

3           
一般的なソースのやわらかさです。

具のやわらかさ:

2           
具にそれなりの歯ごたえがあります。

具の味の浸み込み具合:

4           
良くソースや調味料等の味が具に染み込んでいます。

コク:

5           
とても良いソースのコクがあり、味に広がりがあります。

具の量:

5           
とても多くの具があります。

脂感:

1           
少し脂感はあるものの、全く違和感なく食べられます。

非常食常備度数:

5           

総合判定:

5           

使用ご飯:
山形県産つや姫
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もし 合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス ルンダンを温めて食べたら?

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合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス ルンダンの詳細

JANCODE:
4589456950030
販売元:
合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス
製造元:
株式会社フードサービス
品名:
カレー
商品名:
スパイス、ハーブがたっぷり 濃厚で贅沢なコク ルンダン マレーシアカレー 骨付きチキン入
商品タイプ:
お店監修商品
商品パッケージ:
レトルトパウチ食品
アレルギー表示:
(自動抽出)乳成分、鶏肉
1食の量:
180g (1人前)
エネルギー:
444.0kcal (100gあたり246.7kcal)
たんぱく質:
14.9g (100gあたり8.3kcal)
脂質:
34.4g (100gあたり19.1kcal)
炭水化物:
17.7g (100gあたり9.8g)
ナトリウム:
未記載
食塩相当量:
1.8g (100gあたり1.0g)
糖質:
未記載
食物繊維:
未記載
カルシウム:
未記載
原材料:
鶏肉(手羽もと)、玉ねぎ、食用調合油、ココナッツミルクパウダー、ココナッツロング、レモングラス、おろししょうが、ガランガー、おろしにんにく、スターアニス、ココナッツオイル、タマリンド、食塩、開園ペッパー、ターメリック、カルダモン、砂糖、シナモン、かふぃあライム、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
監修店、シェフ:
馬来風光美食 エレン