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【特Sコース】有限会社スパイス・ゴーゴー らっきょのサーモンボールのスープカレー 王子サーモン使用

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有限会社スパイス・ゴーゴー らっきょのサーモンボールのスープカレー 王子サーモン使用
札幌、東京、横浜に構えるスープカレーの専門店 らっきょのスープカレーです。
まず第1印象としては、箱が大きいことです。
そして、1人前にも関わらず、内容量が合計430g(具材430g、スープ100g)と、とても多いことです。
具材だけでも大きな北海道産王子サーモンボールをはじめ、皮付きじゃがいも、にんじんが入ったスープとしても実においしく頂けるのですが、これではカレーになりません。
スープを入れてみて初めてカレーになるのですが、単体でカレースープだけを食してみると、ハーブが香るものの、まるで唐辛子ソースに見えるような感じでかなり激辛です。
まんべんなく混ぜてみても、やはり激辛です。
カレースープの量を調整すれば、辛さも調節できそうなのですが、何だか辛いけどいろんな成分が入っているので、全部入れてみないと本当に勿体ない感じがします。
具材の中には鶏肉・鶏骨、豚骨、かつおから出された出汁がたっぷり入っており、にんにくとチキンコンソメベースのスープとなっています。
ソテーオニオンによるつなぎもたっぷり入っています。
そして、具材も330gもあることから、1人前カレーとしては満腹度もとても高いです。
カレースープにも同じように鶏肉・鶏骨、豚骨、かつおで出された出汁が入っており、その中に唐辛子と昆布茶をベースとしたカレーソースが入っています。
大きな具材もとてもやわらかく、ガラスープの風味が具材の中心まで味が染みておりとてもおいしいです。
内容量は1人前の量にしてはとても多いように感じられますが、実際に食べてみると、スープが多いため1人前ちょうどと感じられます。
無論冷やして食べて食していますが、冷やして食べてもとてもおいしく食べれる逸品です。
1食800円台と高価なレトルトスープカレーですが、スープカレー最高峰と言っていいぐらいまた何度でも食べたくなるおいしさです。
無論夏に冷蔵庫で冷やしてから食べても涼風カレーとしてとてもおいしく食べられます。
ちなみに、王子サーモンは、当時の王子製紙副社長が、ヨーロッパ現地視察旅行の途中で立ち寄ったレストラン「スコッツ」で発掘したスモークサーモンで、北海道苫小牧沖で捕れるオースケ種を原料にしたものですが、現代ではアトランティックサーモンやカナダ、アメリカで捕れる鮭を元にした高級スモークサーモンです。

とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
有限会社スパイス・ゴーゴー らっきょのサーモンボールのスープカレー 王子サーモン使用
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有限会社スパイス・ゴーゴー らっきょのサーモンボールのスープカレーの評価

評価日時
2018年12月24日 (月) 12時04分
カレーのタイプ:
スープカレー
主な具:
サーモンボール
その他の具:
皮付きじゃがいもにんじん玉ねぎ
とろみ:
野菜
表示されている辛さ:

(未記載)
あくまでメーカー独自評価による辛さ評価であるため、統一された辛さではありません。商品によっては思ったより甘かったり辛く感じたりすることがあります。

冷えた状態で感じる辛さ:

5           
大辛、激辛です。辛さが苦手な方は避けたほうが良いでしょう。

冷えた状態での食べやすさ:

5           
とても食べやすいカレーです。

ソースのやわらかさ:

5           
かなりソースはさらさらしています。

具のやわらかさ:

4           
具はとてもやわらかく煮込まれています。

具の味の浸み込み具合:

5           
とても良くソースや調味料等の味が具に染み込んでいます。

コク:

5           
とても良いソースのコクがあり、味に広がりがあります。

具の量:

5           
とても多くの具があります。

脂感:

1           
少し脂感はあるものの、全く違和感なく食べられます。

非常食常備度数:

5           
非常食としての常備にイチオシです。

総合判定:

5           
是非買って試してみたいイチオシ商品です。普段使いにも、特別な時にもおすすめです。

使用ご飯:
なし
ハッシュタグ:
#特Sコース
#特に災害時に役立つカレー
#グルテンフリーなカレー
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#とろみが野菜なカレー
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もし 有限会社スパイス・ゴーゴー らっきょのサーモンボールのスープカレーを温めずに食べたら?

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有限会社スパイス・ゴーゴー らっきょのサーモンボールのスープカレーの詳細

JANCODE:
4560156485107
販売元:
有限会社スパイス・ゴーゴー
製造元:
株式会社タンゼンテクニカルプロダクト
シリーズ名:
らっきょ
品名:
スープカレー
商品名:
らっきょのサーモンボールのスープカレー 王子サーモン使用
商品タイプ:
お店監修商品
商品パッケージ:
レトルトパウチ食品
アレルギー表示:
未記載
製造工場で生産している他の商品のアレルギー成分は含みません。パッケージをご確認下さい。
1食の量:
430g (1人前)
エネルギー:
337.0kcal (100gあたり78.4kcal)
たんぱく質:
19.2g (100gあたり4.5kcal)
脂質:
11.6g (100gあたり2.7kcal)
炭水化物:
38.2g (100gあたり8.9g)
食塩相当量:
5.0g (100gあたり1.2g)
原材料:
具材[ガラスープ(鶏肉・鶏骨・豚骨・かつお)、サーモンボール、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、トマトピューレ、トマトケチャップ、魚醤、しょうが、パイナップル果汁、にんにく、香辛料、チキンコンソメ、昆布茶/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・魚介類・酒・大豆・鶏肉を含む)、スープ[ガラスープ(鶏肉・鶏骨・豚骨・かつお)、たまねぎ、植物油脂、トマトピューレ、トマトケチャップ、魚醤、しょうが、パイナップル果汁、にんにく、香辛料、チキンコンソメ、動物油脂、昆布茶/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(トウガラシ色素)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・魚介類・大豆・鶏肉を含む)]
監修店、シェフ:
らっきょ (有限会社スパイス・ゴーゴー)
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