とろとろゆっくり煮込まれた黒毛和牛がたっぷり入ったビーフカレーです。
冷えた状態でも本当にやわらかくて、本当においしいです。
と言いたいところですが、やはり、それなりの脂感を感じます。
プライベートブランドではありますが、お高い商品ですので、是非あたためて食べることをお勧めします。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
比較的濃厚なクリームソースを用いた風味高いクリームシチューです。
なはずですが、残念なことに中のルーは比較的固め。
全く別の料理に見えてしまう程かもしれません。
しかし、その状態で食べたとしても美味しくいただけるのですが、別物になってしまいますので、このような評価とさせていただきました。
牛肉のおいしさと野菜の甘味をやさしいとろみで仕上げたカレーとなっています。
温めないとやはりルーが固めで、かつ具も固めですので、冷えた状態ではお勧めできません。
焼肉屋で出ていそうなビーフカレーのような感覚で食べれるジンギスカンカレーです。
白コショウ、唐辛子のスパイスを上手に使い、かつ、上手に欧風に仕上げています。
とろみに小麦粉やでんぷん等(増粘剤)を一切使用せず、玉ねぎだけで表現している部分もおいしさの素ですが、冷えた状態ですと、マトンの脂が思ったほかルーに出てしまっている感じもします。