2264商品のレトルトカレーを

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冷やしたレトルトカレーを食べた記録を、不定期で日々更新しています。

【評価5】
TOPVALU SELECT 肉のうまみ際立つ 黒部和牛カレー 黒部和牛を贅沢に使い、肉の繊維がほどけるほどやわらかく仕上げました。赤ワインと香味野菜で煮込んだブイヨンから手掛けたソースは肉のうまみが溶け込み、濃く豊かな味わいに仕上がります。味わうほどに炒め玉ねぎ、アルフォンソーマンゴービューレや22種類のスパイスの香りと風味が広がるカレーです。 (イオン株式会社)

イオン株式会社 TOPVALU SELECT 肉のうまみ際立つ 黒部和牛カレー 黒部和牛を贅沢に使い、肉の繊維がほどけるほどやわらかく仕上げました。赤ワインと香味野菜で煮込んだブイヨンから手掛けたソースは肉のうまみが溶け込み、濃く豊かな味わいに仕上がります。味わうほどに炒め玉ねぎ、アルフォンソーマンゴービューレや22種類のスパイスの香りと風味が広がるカレーです。
とろとろゆっくり煮込まれた黒毛和牛がたっぷり入ったビーフカレーです。
冷えた状態でも本当にやわらかくて、本当においしいです。
と言いたいところですが、やはり、それなりの脂感を感じます。
プライベートブランドではありますが、お高い商品ですので、是非あたためて食べることをお勧めします。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

【評価1】
KITANO SELECTION 大人のためのクリームシチュー 生クリームを使用し、ワインを加えることによりより濃厚なクリームシチューに仕上げました。 (株式会社北野クリエーション)

株式会社北野クリエーション KITANO SELECTION 大人のためのクリームシチュー 生クリームを使用し、ワインを加えることによりより濃厚なクリームシチューに仕上げました。
比較的濃厚なクリームソースを用いた風味高いクリームシチューです。
なはずですが、残念なことに中のルーは比較的固め。
全く別の料理に見えてしまう程かもしれません。
しかし、その状態で食べたとしても美味しくいただけるのですが、別物になってしまいますので、このような評価とさせていただきました。

【評価2】
ジンギスカンカレー 中辛 (丸大大金畜産株式会社)

丸大大金畜産株式会社 ジンギスカンカレー 中辛
焼肉屋で出ていそうなビーフカレーのような感覚で食べれるジンギスカンカレーです。
白コショウ、唐辛子のスパイスを上手に使い、かつ、上手に欧風に仕上げています。
とろみに小麦粉やでんぷん等(増粘剤)を一切使用せず、玉ねぎだけで表現している部分もおいしさの素ですが、冷えた状態ですと、マトンの脂が思ったほかルーに出てしまっている感じもします。

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