本場インドのホテルで愛されているカレーを、たっぷりのほうれん草と玉ねぎをベースとして、カシューナッツでコクをつけて、にんにくとしょうが、スパイスをバランスよく配合して、ひよこ豆をたっぷり使用したインド風野菜カレーです。
シンプルにひよこ豆だけ入っているものの、ほうれん草や玉ねぎ等の野菜やいろいろなスパイスやハーブが入っており、コクも感じられる仕上がりになっています。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
灼熱の太陽、シルクロード、大航海時代・・・をイメージして作ったスパイスあふれるインド風ビーフカレーです。
スパイスの一粒一粒を吟味し、一切の小麦粉を使わず、基本に忠実にただひたすらに本物のホットなカレーを求めたらこうなりました。
トッピングもシンプルで牛肉素材そのものの味を活かし、ソースは主にサラサラな植物油ベースのソースに、カレー粉や香辛料、いろいろな野菜を溶け込ませたシンプルなソースに仕上がっています。
冷やして食べてもおいしく食べれる一品です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
お子様向けのプチパックポークカレーです。
でんぷんを主体としたありのままのソースです。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
インドのカシミール地方で使われるスパイスを多用して、ほとんど具のない痺れのある辛さを感じさせられるカレーです。
すりおろし、と言っていいほど細かく刻まれた少量の野菜しかないのですが、辛さにはパンチがあり、ごはんがよくすすむ仕上がりになっています。
冷やして食べてもおいしく食べれる一品です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
たくさんの野菜で食べ応えのある野菜カレーです。
特にじゃがいもとれんこんの固さがあまり違うことがなく、具の固さの統一感もされている感じです。
サムラート秘伝のスパイスを使い絶妙な味わいに仕上がっています。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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