洋風カレーとしてもとらえらることができるタシチ風カレーは、ココナッツミルクをふんだんに使ったカレーです。
小麦粉のほどよく使ったルウは、和風カレーにありがちな固めのルーではなく、比較的やわらかいルウとして仕上がっています。
冷やして食べてもおいしいです。
ただし、開缶時に、少し脂分が気になるかもしれません。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
缶詰にたっぷり300gと比較的大盛りのカレーです。
細かく刻まれた玉ねぎがルーのとろみとして非常においしいカレーとして仕上がっていますが、具の牛肉が固めであるのが難点でしょうか。
少しばかり、脂身の固まりもあります。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
洋風のハッシュドビーフです。
白ワイン風味のルーにたっぷりの牛肉、玉ねぎ、マッシュルームが入って、300gとおなかにも満足な量となっています。
肉は温めていない状態ですとやはり固めですが、食べ応えを求めるには良い固さかもしれません。
比較的やわらかめのなソースに、ヨーグルト風酸味のあるカマンベールチーズ風ソースをかけていただきます。
冷やして食べてもさほど違和感がない味に仕上がっています。
カレー職人の常備用です。
とろみの多い和風カレーにしては、以外にも冷えてて食べやすいというレベルのカレーです。
ルーは比較的固め（小麦粉と増粘剤＝でんぷん）なのですが、わざとしているのかもしれません。
大辛ほどではないのですが、比較的辛いのは少し気がかりでしょうか。
本当の非常時用の為に、ストックしておきたい一品です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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