年間約120回の演奏活動をする海上自衛隊東京音楽隊でいつも食べられているチキンカレーを再現したものです。
実際に平成30年(2018年)11月8日に、東京音楽隊長より認定を受けたものです。
東京音楽隊の全メンバー60名弱（その他事務員等も含めば75名程度）が、遠征先等で野外糧食等で作られている物と思われます。
元自衛官であるあたしとの考えでは、一気にまとめて作る海上自衛隊の基地で食べるものではないかとは思いますが。
海上自衛隊東京音楽隊も、他の海上自衛隊の艦船や部隊と同じように、毎週金曜日の昼に自慢のレシピで調理したカレーライスを食べています。
実際に食べてみると汗ばむぐらいかなりあとから来るピリッと辛めな中にも、デミグラスソースやバター・コンソメのコクの効いたカレーソースに、鶏肉や甘くなるまでじっくり煮込まれたじゃがいも、にんじんが入っています。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
沖縄の海上自衛隊第5航空群のオリジナルレシピを使用したカレーです。
米みそをベースとした白味噌をはじめハチミツ、かつお風味だしとフルーツチャツネを使用したコクもあり、甘味の感じられるソースに、豚の三枚肉（バラ肉）、大根、玉ねぎ、しいたけ、こんにゃく、かまぼこと具沢山で満腹感のある仕上がりのカレーになっています。
冷やして食べるとソースがかなり固めになってしまっているのと、肉の脂身が固まっていますので温めて食べることをおすすめします。
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カレーという食べ物がなかった室町時代からの戦国時代に、戦国武将の名将の一人である毛利元就が食べたかったであろうカレーを再現したご当地カレーです。
広島産の梨をブレンドし、全体的に甘めに仕上がっています。
しかし冷やして食べるとソースが固まっていますので、温めて食べることをおすすめします。
