煮詰めた仔牛のフォンの奥深いコクと、マディラ酒の芳醇な香りが織りなす濃厚な味わい、そして、上質なおいしさが溶け込んだ艶のある滑らかなソースで、やわらかく仕上げた牛肉を煮込んだカレーです。
とても濃厚かつとろみの高いソースにやわらかな牛肉が入っており、比較的上品な味がします。
しかし、冷やして食べてもおいしく食べれるものの、肉は温めると更にやわらかくなることから、温めて食べることをおすすめします。
ぐつぐつと煮込まれたやわらかな牛肉をこだわりのソースで煮込み、赤ワインソースとブイヨンを使い、荒挽き黒コショウの爽やかな香りと辛さで仕上げた、香り高くコク深いソース仕上げたビーフカレーです。
ルーには野菜のコクも感じられ、とろみがありつつも、しっかりとした辛さがあります。
冷やして食べても比較的おいしく食べれる一品です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
ぐつぐつと煮込まれたやわらかな牛肉をこだわりのソースで煮込み、じっくり炒めた玉ねぎとワインビネガーを使い、コク深くキレのあるソースに、荒挽き黒コショウの爽やかな香りと辛さで仕上げた、香り高くコク深いソース仕上げたビーフカレーです。
ルーには野菜のコクも感じられ、とろみがありつつも、しっかりとした辛さがあります。
冷やして食べても比較的おいしく食べれる一品です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
マルエツのプラスワンの価値があるプライベートブランド商品です。
フォンド・ボー・ソースと赤ワインの深い味わいのある本格的なルーの中に、国産黒毛和牛を父として、国産ホルスタイン種を母として生れ、大切に育てられた優れた牛の肉がふんだんなく入っています。
大きくカットされた霜降りの美味しい牛肉もふんだんに入っています。
しかし、冷やした状態のままですと、牛霜降りの部分から出た動物性脂分がルーに多く溶け込んでおり、固まっているので、食べれるというほどではありません。
是非温めておいしく召し上がって下さい。
濃厚なバターの風味がたっぷり。
濃厚なバターチキンカレーです。
バターの香りがあふれるほど、ふんだんにバターがつかわれており、とてもマイルドな仕上がりになっています。
炒め玉ねぎもたっぷりルーに溶け込んでおり、ほんのりと甘さも感じられます。
しかし、そのバターが多いせいでしょうか。
脂分がそれなりに感じられてしまったため、やはり温めて食べたほうがよいでしょう。
