ナスと鶏ひき肉のキーマをちょっとしたスパイシーに味付けしたキーマカレーです。
少し辛めの設定となっていますが、冷やして食べてみるとさほど辛くない感じがします、味付けについてもインドカレーらしさがあるものの、野菜がメインとなっているカレーなため、比較的控え目な感じがします。
冷やして食べてもおいしく食べられますが、赤い脂身がきになる方は温めて食べたほうがよいでしょう。
なお、今回
サムラートのNANは電子レンで調理して、バターを塗らなかったものですが、ナンの原材料の小麦粉の甘さが感じられる仕上がりでもありますが、やはり存在感もあることから少し固めに出来上がるようです。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
3種ののトマトを使用して、酸味と甘味を引き立て、バターオイルとカシューナッツでまろやかに仕上げたミニサイズバターチキンカレーです。
一般的にはあまり使われないカスミメティ、フェンネル、クローブ、メース、ローレルの香りも感じられる仕上がりとも言えますが、どちらかと言うとトマトがたっぷり入っていますのでトマトの香りのが感じられるでしょうか。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
お子様向けのポークカレーです。
比較的でんぷん質が多く少々固めのようにも感じられます。
具は素材の味を生かしたつくりとなっており、具もバランスよく入っています。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
主に牛すじをメインとしてとろけた玉ねぎも入った欧風ビーフカレーです。
温めて食べると牛すじがとてもぷるんぷるんしており舌でも噛めるぐらいやわらかくなっていますが、冷えていますと結構固くなってしまっています。
ソースも冷えた状態ですとかなり固くなってしまっています。
冷やして食べるとかなり固くなってしまっていますので、温めて食べることをおすすめします。
ほうれん草を主体として、ケール、小松菜な青菜をソースに練りこんだスパイシーなインドカレーです。
野菜のハーモニーが感じられる味わいに仕上がっており、蒸し鶏肉のトッピングがにくい所です。
冷やして食べてもおいしく食べれるイチオシの品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
