JAふらのの野菜のたくさん溶け込んだポークカレーです。
じっくりとローストした玉ねぎとトマト、にんにくと、とろとろに煮込んだポークを使用し、バターで深いコクを出した甘さを感じられるルーが使われています。
具の豚肉はしっかりと味付けされて煮込まれて、脂身もとろとろでとてもおいしいものの、具が少し少な目な感じがします。
冷やして食べると脂感は多少感じられるものの、しつこくなく、むしろおいしく食べれる一品となっています。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
鶏で出した本格的な昭和の味のまかないハヤシです。
本格的な料亭（一人当たり予算10000円～14999円）の料亭だからこそ、まかないにもこだわりが出ます。
しかし、やはり温めないと脂気が多いため、難あるかもしれません。
（注：まかないメニューですので、通常お客さんには出ないカレーです）
赤ワイン仕込みで贅沢に厚切りした牛肉と、マッシュルーム、じゃがいもを深みのあるデミグラスソースで煮込んだ、濃厚な味わいのビーフシチューです。
デミグラスソース等でとてもコクのあるソースである反面、ルーにはかなりの脂感を感じられるものとなってしまっています。
温めて食べることをおすすめします。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
じゃがいもの入ったマッサマン風カレーです。
ココナッツミルクの甘味がよく感じられるカレールーで、カシューナッツの香りも感じられます。
しかしながら本格的から真逆と感じられるマッサマンカレーとも感じられます。
冷やして食べる分にはおいしく食べることができます。
JAふらのの野菜のたくさん溶け込んだポークカレーです。
バランスよく配合したスパイスと、こだわりの玉ねぎを使用し、牛肉の旨味は甘味で仕上がったカレーです。
具の牛肉はしっかりと甘めに味付けされて煮込まれて、歯ごたえも適度に感じられるおいしさですが、具が少し少な目な感じがします。
冷やして食べると脂感は多少感じられるものの、しつこくなく、むしろおいしく食べれる一品となっています。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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