とてもやわらかい牛アキレス腱による牛すじがたっぷりと入ったカレーです。
野菜と溶け出したコラーゲンによるとろみがメインとなっており、比較的ルーは固めなのですが、冷やして食べてもほとんど違和感なく食べることができます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
じっくり炒めた玉ねぎをベースに赤ワインとローストした鹿児島産黒豚を使用し、ウスターソースの旨味やコク、リンゴと完熟バナナのフルーティーな甘味、ポーク白湯の濃厚な味わいが感じられる和風ポークカレーです。
冷やして食べてもとろみはあるものの、脂感等がほとんど感じられないので、おいしく食べれます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
100時間以上かけて仕上げたチキンに合うこだわりのカレーソースで作った欧風カレーチキンです。
粗びきスパイスを油の中で煮出して香りを立たせ、炒め玉ねぎを加えてソテーして十分に炒めて甘味を引き出した野菜とフルーツ、ヨーグルト、ココナッツミルクパウダーと独自の香辛料で仕上げた風味あるスパイシーなソースに鶏もも肉を使用したものです。
素材のうまみを使用して、チキンにあうクリーミーで奥深いソースにも仕上がっています。
ひやして食べてもとてもおいしく食べれる逸品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
100時間以上かけて仕上げたチキンに合うこだわりのカレーソースで作った欧風カレーチキンです。
粗びきスパイスを油の中で煮出して香りを立たせ、炒め玉ねぎを加えてソテーして十分に炒めて甘味を引き出した野菜とフルーツ、ヨーグルト、ココナッツミルクパウダーと独自の香辛料で仕上げた風味あるスパイシーなソースに鶏もも肉を使用したものです。
素材のうまみを使用して、チキンにあうクリーミーで奥深いソースにも仕上がっています。
ひやして食べてもとてもおいしく食べれる逸品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
タイから輸入した本格的なイエローカレーです。
ターメリックやシナモンの香るこのカレーは、唐辛子という具は入っていないのですが、カレーペーストに含まれており、あとからくる辛さがピリっ来ます。
具もたっぷり入ってて、食べ応えも抜群です。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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