国産にこだわった本格派のプーパッポンカレーです。
蟹は使用していないものの、かわりに蟹ペーストを使用しており、本場そのものの味わいが楽しめます。
また大きくカットされた玉ねぎもありますが、非常に甘くなるまで炒められ、全体的にちょっぴり辛めなソースの辛みを和らげてくれます。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
トマトをベースとして、玉ねぎ、生姜、にんにく野菜たっぷりに、青唐辛子とオリジナルスパイスで味付けしたチキンカレーです。
少々大辛めに仕上げられたカレーソースには、鶏肉だけではなくて鶏皮肉もたっぷり入っています。
辛味レベル5ですが、あとから来る辛味を考えてもさほど辛くないと思われます。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。
なお、今回
サムラートのNANはオーブントースターで調理して、バターを塗ったものですが、そこそこふっくら出来上がり、部分的にパリっと香ばしく出来上がりますが、もともとの性質からちょっと固めな印象があります。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
本格的な味わいを追求したスパイシーチキンカレーです。
油で炒めて香りを引き出した粗挽きスパイスと炒めたまねぎをベースに、トマトやココナッツミルクとバターのうまみを加えた仕上がりになっています。
まるでバターチキンカレーのような仕上がりをしつつもスパイシーさもある仕上がりです。
しかし鶏肉の具が3切れしかないのは少し寂しい所でしょうか。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
たいめいけんの茂出木シェフの監修したビーフカレーです。
牛肉がたくさん入っておりとても食べ応えのある和風ビーフカレーです。
カレー粉だけではなくジンジャー、カルダモン、唐辛子等を独自にブレンドした仕上がりになっています。
しかし冷やして食べると大量の脂の固まりがありますので、温めて食べることをおすすめします。
たっぷりのココナッツミルクにタイ産の赤唐辛子や各種スパイス＆ハーブを加えて仕上げたレッドカレーです。
レトルトパックを開封するとソースがさらさらした部分と多少どろどろした部分に分かれますが、どちらかというとさらさらしている部分のほうのがスパイシーさを感じられます。
具沢山で食べ応えもあります。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
