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冷やしたレトルトカレーを食べた記録を、不定期で日々更新しています。

【評価4】2019年12月28日 (土) 11時00分
KITCHEN88 タイカレー・チキングリーン ココナッツミルクとHerb&Spiceで仕上げたエスニックカレーです。 (株式会社ドーバーフィールド・ファーイースト)

株式会社ドーバーフィールド・ファーイースト KITCHEN88 タイカレー・チキングリーン ココナッツミルクとHerb&Spiceで仕上げたエスニックカレーです。
たっぷりのココナッツミルクにタイ産の緑唐辛子や各種スパイス&ハーブを加えて仕上げたグリーンカレーです。
レトルトパックを開封するとソースがさらさらした部分と多少どろどろした部分に分かれますが、どちらかというとさらさらしている部分のほうのがスパイシーさを感じられます。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

【評価4】2019年12月27日 (金) 11時00分
神戸テイスト 欧風ビーフカレー 生クリーム仕立て (エム・シーシー食品株式会社)

エム・シーシー食品株式会社 神戸テイスト 欧風ビーフカレー 生クリーム仕立て
本格的な味わいを追求した欧風ビーフカレーです。
ソースのとろみである小麦粉も焙煎したものを使用し、厳密には具ではありませんが焙煎スパイスの香辛料やガーリックの感触も味わえつつ、フルーツの甘みと生クリームを加えた仕上がりです。
しかし牛肉の具が3切れしかないのは少し寂しい所でしょうか。
冷やして食べてもとてもおいしく食べられます。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

【評価4】2019年12月26日 (木) 11時30分
辻学園西洋料理教授西尾智治先生監修 紀州うめどり使用 タイ イエローカレー (株式会社キャニオンスパイス)

株式会社キャニオンスパイス 辻学園西洋料理教授西尾智治先生監修 紀州うめどり使用 タイ イエローカレー
専門が西洋料理の料理学校の講師が監修したエスニック風タイイエローカレーです。
比較的さらさらしたソースの中にもココナッツミルクのまろやかさが感じられるソースの中に、紀州うめどりとじゃがいもを使用したカレーです。
鶏肉は歯ごたえがあり、素材の味を活かしているような仕上がりに感じられます。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

【特Sコース】2019年12月25日 (水) 11時40分
KITCHEN88 タイの旨辛めし プーパッポンカリー カニとたまごのカレー炒め (株式会社ドーバーフィールド・ファーイースト)

株式会社ドーバーフィールド・ファーイースト KITCHEN88 タイの旨辛めし プーパッポンカリー カニとたまごのカレー炒め
本場タイで販売されているパッケージにそのままシールを貼って日本向けにした完全現地商品のプーパッポンカレーです。
タイ現地そのままの味わいを楽しむことができます。
蟹と玉子のハーモニーさのマイルドさと赤唐辛子のスパイシーさを感じられる仕上がりです。
冷やして食べてもとても美味しく食べることができます。
なおレトルトパックの中で玉子メインの部分と蟹メインの部分が分離してしまっていますので、食べる前にレトルトパックをよく振ったほうが良いでしょう。

とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

【評価5】2019年12月24日 (火) 11時20分
やみつきベトナムシリーズ ガりガー ベトナムチキンカレー ココナッツ風味のまろやかカレー 甘口 (株式会社P4)

株式会社P4 やみつきベトナムシリーズ ガりガー ベトナムチキンカレー ココナッツ風味のまろやかカレー 甘口
ベトナムレストラン ピーフォー の提供しているベトナムのカレーとして標準的な仕上がりのカレーです。
たくさんの鶏肉、さつまいもの具が入っており、ココナッツミルクでマイルドに仕上げ、タイカレーのスパイスであるレモングラスやガランガーのスパイスの香りも感じられるカレーに仕上がっています。
不思議な甘さがあるソースにしては比較的辛めに仕上がっています。
冷やして食べるとソースのほとんどが固まっていますので、温めて食べることをおすすめします。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

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