大きな骨付き手羽元鶏肉と、たくさんのハーブの入ったレトルトとは思えない仕上がりのマレーシアカレー「ルンダン」です。
ココナッツミルクのほのかな甘みをベースに、おろししょうが、おろしにんにく系のオーソドックスな香りから、スターアニス、タマリンド、カイエンペッパーや、カルダモン、シナモンの香る比較的スパイシーなカレーに仕上がりました。
比較的辛口な仕上がりで、独特のものすごいスパイス感が感じられます。
なお、大きな具で入ったハーブも食べれますが、比較的歯ごたえが感じられます。
冷えた状態だとソースが多少固まってしまっていますが、冷やして食べてもとてもおいしく食べれます。
もちろん、温めてると、骨付き鶏肉もやわらかくなり、とてもおいしく食べれます。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
ホットでスパイシーなオリジナルスタイルの本格ドライカレーです。
独特のスパイシーで香るカレーソースにたっぷりと大粒の牛ひき肉とひよこ豆とマッシュルームが入っています。
オムライスやピラフのソースとしても利用できるドライカレーです。
具もたくさん入っており、食べ応えも抜群です。
多少脂感があるものの、冷やして食べてもおいしく食べることができます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
本場タイで作られたチキンの入ったグリーンカレーです。
全く粘度のない、辛いさらさらソースに、鶏肉や唐辛子、バジル、こぶみかんの葉が入っています。
冷やして食べてもおいしく食べれる一品です。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
鶏ひき肉がたくさん入っていて、食べ応えのあるキーマカレーです。
一般的なレトルトカレーと比較しても比較的たんぱく質が入っているほうで、その割にはヘルシーなカレーに仕上がっています。
ガラムマサラの独特の香辛料の香りも感じられるのも特徴で、食欲をよりわきたたせてくれます。
冷やして食べてもとてもおいしく食べれる一品です。
とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
ココナッツ、マンゴチャツネ、りんご等を加えた、フルーティーなカレーです。
冷やして食べると脂感が感じられるものの、おいしく食べることができます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
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